Quarta posata è un accessorio che sembra una pinza in acciaio inossidabile, terminata in diverse tonalità, e progettato dallo chef Marco Stabile. Una pinza speciale nata per essere usata come quarta posata accanto alla forchetta, il coltello e il cucchiaio e progettata in onore del nostro amato chef FERRAN ADRIA, che non rinuncia mai alla sua pinza per tapas.
L’ idea nasce dalla collaborazione tra Mepra SpA e JRE Italia (Jeunes Resteurateurs D’ Europe-Italie, l ‘ Associazione Italiana dei giovani ristoratori d ‘ Europa) ed è stata premiata al Good Design Award 2016 nella categoria Design Eccellente.Foto: Quarta Posata – MepraFoto: Quarta Posata – MepraFoto: Quarta Posata – Mepra
